Starved Rock State Park

Ein Paradies aus Wasserfällen
Rund zwei Autostunden von Chicago entfernt, am Südufer des Illinois Rivers, liegt eine der größten Attraktionen in Illinois: der Starved Rock State Park. Als vor tausenden von Jahren die Gletscher in der Region schmolzen, hinterließen sie hier 18 Canyons. Es entstand eine in Illinois einmalige Landschaft.
Im Frühjahr oder nach starken Regenfällen verwandelt sich der Park in ein Paradies aus Wasserfällen. Im Winter, wenn das Wasser gefriert, entstehen die sogenannten Icefalls – ein wahrlich bizarrer Anblick.
Aber nicht nur die Canyons mit ihren zerklüfteten Schluchten, deren senkrechte Wände aus moosbewachsenem St.-Peter-Sandstein bestehen, bieten allerlei Anlass zum Staunen. Es gibt in der Umgebung unzählige Möglichkeiten, aufregende Outdoor Abenteuer zu erleben. Fahren Sie z. B. mit dem Kanu den Fluss entlang, schwingen Sie sich an Zip-Lines durch die Bäume oder – für ganz Mutige – wagen Sie einen Fallschirmsprung aus über vier Kilometern Höhe!

Ein spektakulärer Ort für Outdoor Aktivitäten
Mehr als 20 Kilometer an Wanderwegen durchziehen den Starved Rock State Park und ermöglichen den Zugang zu regengespeisten Wasserfällen, Sandsteinüberhängen und spektakulären Aussichtspunkten.
In der üppigen Vegetation aus Weiß- und Roteichen, Ahorn, Hickory, Weißkiefern und Zedern leben eine Vielzahl an Wildtieren. Das Visitor Center des Parks ist das ganze Jahr geöffnet und die Starved Rock Lodge aus den 1930er Jahren bietet luxuriöse Unterkünfte, Hüttenzimmer und gutes Essen.
Das ganze Jahr über werden besondere Veranstaltungen, Führungen und Parkprogramme angeboten. Es gibt einen Kajakverleih, geführte Wanderungen und im Winter können Sie Eisklettern. Sie können Starves Rock auch ganz entspannt während einer der Trolley Touren erkunden. Je nachdem, wonach Ihnen gerade der Sinn steht, buchen Sie die Wasserfall- und Canyon-Tour, die Weißkopfseeadler-Tour, die Historic-Tour oder die Ghost-Tour.

Starved Rock Country kulinarisch
Im Starved Rock Country beeindruckt nicht nur die atemberaubend schöne Natur, die Gegend ist auch bekannt für ihre Weingüter, Brauereien und Brennereien sowie für innovative Restaurants.
In Ottawa, nicht weit vom Park entfernt, wird im The Lone Buffalo mit einheimischen Produkten zubereitet ‚Slow Food‘ serviert. Die Brauerei des Restaurants verwendet selbst angebauten Hopfen.
Das Restaurant BASH – Burger and Sushi House, bringt auf gelungene Weise diese beiden köstlichen Klassiker zusammen.
Im Uptown Grill in der Stadt LaSalle, westlich des Parks, sollten Sie unbedingt die Kartoffelchips mit Gorgonzola und das gegrillte Käsesandwich „für Erwachsene“ (Rosmarinschinken, Emmentaler, Konfitüre aus roten Zwiebeln) probieren. In der Region um den Park werden exzellente Weine und Schaumweine aus einheimischen Trauben produziert.