Nippen, schwenken und genießen
Was viele nicht wissen: Weinanbau hat in Texas eine lange Tradition; der Bundesstaat ist einer der führenden Weinproduzenten der USA und die Texas High Plains sind mit ihrem warmen Klima für 90 % der Trauben verantwortlich, die in Texas angebaut werden.
Lubbock, das Zentrum der Region, hat sechs der preisgekrönten Weingüter von Texas, die Sie gern mit dem Produktionsprozess vertraut machen und mit einer herzhaften Rotweinmischung oder einem frischen Chardonnay verwöhnen.
Im Süden der Stadt liegt die Llano Estacado Winery, die größte Premium-Winzerei von Texas, und die English Newsom Cellars, bekannt für ihren Roussanne, Viognier, Rosé, Chenin Blanc und Picardan. Beide Weingüter bieten zusätzlich zur Weinverkostung Besichtigungstouren an, während derer Sie viel darüber erfahren, wie die texanischen Trauben sich in die vollmundigen Aromen verwandeln.
Die McPherson Cellars im Depot Entertainment District im Herzen von Lubbock haben eine historische Coca-Cola-Abfüllanlage aus den 1930er Jahren in ein Weltkasse-Weingut umgewandelt. Die meisten ihrer Auszeichnungen erhielten sie für White Blend, Roussanne, Picpoul Blanc, Viognier, Red Blend und Carignan. Die McPherson Cellars bieten ebenfalls eine Verkostung an, also nippen, schwenken und genießen Sie nach Herzenslust!
Übrigens: Der Texas High Plains Wine & Vine Trail verbindet über 15 Weingüter in der näheren Umgebung von Lubbock miteinander.
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